皇氏御廚冰激凌全能班|武漢專業(yè)冰激凌全能班|冰激凌全能班

冰激凌全能班




?冰淇淋全科班培訓(xùn)系列

冰淇淋全能班充分展現(xiàn)季節(jié)特點(diǎn)，夏之冰淇淋冰品，秋之果汁，冬之奶茶，春之五谷雜糧健康飲，有吃有喝有休閑，是大型休閑水吧、酒吧、西餐廳的黃金組合。

時尚冰淇淋學(xué)專業(yè)技術(shù)，特請高級飲品師：楊萍、胡琳、馬紅英奉獻(xiàn)優(yōu)秀技藝，引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)尚

冰

淇

淋

系

列
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冰淇淋基礎(chǔ)
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冰淇淋文化、軟冰淇淋制作原理、軟冰淇淋機(jī)的選購方法、軟冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)、軟冰淇淋原料采購、制作軟冰淇淋的器具及使用

五彩甜筒系列
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甜筒制作方法，甜筒手法技巧，制作香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠蘿甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、 哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒等

特色軟冰淇淋
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特色原味冰淇淋、花卉冰淇淋、啤酒冰淇淋、威士忌冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黃瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、果醋冰淇淋、臺灣奶茶冰淇淋、中藥冰淇淋、情侶冰淇淋、冰淇淋粥

花式圣代系列
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圣代制作方法，圣代制作技巧，果味炫酷圣代、鮮果圣代、草莓圣代、鳳梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代、肯德基雙果圣代等制作

暴風(fēng)雪系列
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抹茶暴風(fēng)雪、巧克力暴風(fēng)雪、芒果杏仁暴風(fēng)雪、葡萄暴風(fēng)雪、花生奧里奧、杏仁奧里奧、

硬冰淇淋
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硬冰淇淋制作方法、硬冰淇淋機(jī)的選購方法、硬冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)、硬冰淇淋原料采購、干果冰淇淋、果仁冰淇淋、冰淇淋打球技巧、

雪糕系列
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奶油雪糕、果醬雪糕、果脯雪糕、蜜棗雪糕、可可雪糕、奶油杏仁雪糕、鮮桃雪糕、咖啡雪糕、果仁雪糕

意式花樣冰淇淋
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原味意式冰淇淋、水果風(fēng)味意式冰淇淋、意式優(yōu)格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鳥巢之戀、魅力巴菲、天使之吻、藍(lán)色妖姬、異度空間、甜蜜心語、加勒比海盜船、魔幻組合、幸福時光、冰淇淋鮮果、單身貴族、親密愛人、三足鼎立、濃情香蕉船、南極雪人

極地飛雪系 列
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芒果飛雪、鳳梨飛雪、草莓飛雪、柳橙飛雪、哈密瓜飛雪、青蘋果飛雪、南極葡萄、熱帶荔枝、水蜜桃、鮮果飛雪、情人果飛雪

時尚冰淇淋
?? ?

油炸冰淇淋、冰淇淋餅干、炒冰淇淋等、冰淇淋火鍋、冰淇淋月餅等

哈根達(dá)斯冰淇淋燒麥系列
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燒麥機(jī)的運(yùn)用操作、自制美味甜筒、自制彩色甜筒、燒麥花籃制作、彩色花式燒麥花籃制作、冰淇淋燒麥制作、花式冰淇淋燒麥制作

Bobo樂
?? ?

可以撥開吃的冰淇淋。外層富有Q趣味的彈性，內(nèi)部是美味冰淇淋，口感清脆爽口，是2013年最受歡迎的冰淇淋。

進(jìn)口冰淇淋
?? ?

芒 果雪葩、雜莓雪葩、青檸雪葩、石榴雪葩、雜莓奶酪、芒果熱情果、桑莓之夢、朱古力誘惑、朱古力、曲奇妙趣、香蕉、木莓白朱古力、綠茶、蜜糖脆糖、夏威夷果 仁、薄荷朱古力、斑點(diǎn)狗、彩虹、原味乳酪、葡萄冧酒、草莓、摩卡杏仁、英國太妃、香草、合桃奶油、奇異果冰淇淋(新口味）、草莓芝士餅（新口味)、朱古力 蜜糖脆糖（新口味）、碧根果仁、香橙黑巧克力(最新口味）等，共40種口味。原裝進(jìn)口原料，和哈根達(dá)斯同口味，價格是其三分之一，可讓有能力消費(fèi)的人群 80%回頭。

冰

品

系

列
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縱爽冰沙
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黃桃/草莓鮮果冰沙、情人果沙冰、芒果洛神沙冰、出水芙蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、紅豆之戀沙冰、香蕉草莓、戀戀抹茶沙冰、梅之源沙冰

繽紛雪泡系列
?? ?

冷翡翠雪泡、熱鳳梨雪泡、夢露雪泡、草莓多多雪泡、香檳葡萄雪泡、蘇格蘭雪泡、黑加侖雪泡、青梅幽香雪泡、香橙薄荷雪泡、蜜桃鳳梨雪泡

多彩刨冰系列
?? ?

酸梅鮮果刨冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、珍珠雪花冰、黃桃鳳梨雪花冰、紅豆雪花冰、蝶舞飛揚(yáng)雪花冰、果凍Q趣雪花冰、西瓜美人雪花冰

綿綿冰系列
?? ?

榴蓮芒果綿綿冰、榴蓮冰雪綿綿冰、紫薯芋香綿綿冰、藍(lán)莓玉米片綿綿冰、蜜豆花生綿綿冰、摩卡布丁綿綿冰、紅豆之戀綿綿冰、雙莓之舞綿綿冰、蘆薈冰芒綿綿冰、曲奇拿鐵綿綿冰、黑加侖果戀綿綿冰

營養(yǎng)奶昔系列
?? ?

英式香蕉奶昔、巧克力情人奶昔、藍(lán)莓奶昔、櫻桃奶昔、芒果奶昔、杏仁奶昔、雙果誘惑、夕陽冰沙、養(yǎng)顏木瓜奶昔、滋養(yǎng)芒果奶昔、威尼斯之旅、酷爽夏威夷

最新暢銷
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芒果優(yōu)多奶昔、卡布奇諾奶昔、雙莓雪頂奶昔、愛慕草莓雪泥、悠然藍(lán)莓雪泥、戀人雪泥等

奶

茶

系

列
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基礎(chǔ)奶茶
?? ?

奶茶制作的工具和必備原材，奶茶制作秘決，茶水煮法，糖漿制作，珍珠果煮法，西米煮法，原味奶茶制作，果味奶茶制作,珍珠奶茶制作，最新奶茶搭配銷售技巧。

港臺經(jīng)典奶茶
?? ?

盆栽奶茶、招牌奶茶、絲襪雪頂、珍珠奶茶、雙拼奶茶、鴛鴦奶茶、原葉菩提、炫彩摩卡、黑鉆奶茶、龜苓膏奶茶、抹香奶茶、燕麥奶茶、、伯爵金鉆、阿薩姆奶茶、蛋糕奶茶

聚鮮園果奶系列
?? ?

可可奶茶、日式?jīng)_繩奶茶、法式太妃奶茶、香滑布丁抹香奶、炭燒奶茶、香草布丁奶茶、紫色夢幻奶茶、紅色記憶奶茶、情定阿華田、皇家御奶、黑糖濃情、玄米奶沫、太妃阿華田、三Q奶茶、櫻桃奶茶

時尚特飲
?? ?

奇異果冰純、蒲河碧綠、悸動紅豆旋風(fēng)、藍(lán)莓歐蕾、、藍(lán)莓酸奶冰優(yōu)格、可可歐蕾拿鐵、、莓提酷冰樂、香草蔓越、、薏仁椰香露、楊枝甘露飲、西瓜酷冰樂、浪漫滿屋

臻享礦物鹽
?? ?

礦物鹽奶蓋紅、礦物鹽奶蓋綠、玫瑰鹽菠蘿飲、礦物鹽西瓜柚、鹽芝士奶紅、超級芒果冰、草莓優(yōu)格鹽芝士、黑加侖優(yōu)格鹽芝士、蜜桃荔枝玫瑰鹽、柳橙菠蘿鹽芝士、紅茶拿鐵、抹茶拿鐵、鮮奶浮云

雪頂酷飲
?? ?

青梅竹馬鹽芝士、威尼斯戀人玫瑰鹽、奇異果酷樂冰、黃桃酷樂冰、臻享蜜柚酷樂冰、雙莓冰旋、抹茶冰旋、黑巧冰旋、摩卡冰旋

古味茶飲系列
?? ?

冬瓜茶、古味紅茶、古味綠茶、茶花綠茶、古味奶茶、仙草凍奶茶、珍珠仙奶茶、冬瓜茶、冬瓜仙奶茶、仙草鮮奶凍、小芋圓冬瓜茶、珍珠鮮奶茶

暖身可可系列
?? ?

美祿可可、特調(diào)可可、北海道可可、玄米可可、酒釀玉米可可、雪香可可、香草布丁可可、稻香可可、榛果可可、曲奇可可、椰風(fēng)可可、雪頂可可

美

味

果

飲

系

列
?? ?

原味現(xiàn)榨果汁
?? ?

養(yǎng)胃玉米汁、解暑西瓜、富C柳橙汁、紫薯纖維汁、清爽蘋果汁、祛火柚子汁、養(yǎng)顏番茄汁、抗氧化石榴汁、益氣榴蓮汁、護(hù)眼藍(lán)莓汁、開胃檸檬汁、多效番石榴、驅(qū)寒甘蔗汁、汁黃金誘惑、青澀戀人。

鮮調(diào)果汁
?? ?

丹麥果汁、芬蘭酷凍、草莓優(yōu)格、冰凍橙味汁、雙莓伴侶、黃桃果伴、芒果金撈、藍(lán)色誘惑、青梅竹馬、陽光柳橙、酷爽黑加侖、葡萄Q果粒、莓提多多、酸梅果樂、薄荷果多

果滋味
?? ?

綠野仙蹤、青梅幽香、浪漫滿屋、碰碰果芬、丹麥果芬、水蜜桃果趣、芒果哈密瓜果趣、香橙薄荷蜜、西瓜果趣、香醇玫瑰蜜

冰果露
?? ?

芒果歐蕾、陽光柳橙、親親草莓、酷爽黑加侖、莓提多多、鳳梨優(yōu)格、情緣蔓越、臺式朱古力、橙色愛爾蘭、夢幻、伯朗峰、浪漫情懷、朗姆火焰、藍(lán)橙之夜、青蘋果之吻、夏日之戀、鴛鴦蝶舞、香蕉霧語、雪域風(fēng)情、咖啡可可

冰酒輕搖系列
?? ?

白葡萄清酒、黃昏夏威夷、浪漫之夜、微醺梅子酒、蔚藍(lán)碧中海、極度誘惑、斗牛士酒情? 芬蘭勇士、藍(lán)魔之夜、萊姆酸奶、白蘭地青檸

檸檬樂
?? ?

冰檸物語、檸の語柚、檸の語樂、青橘檸檬、檸檬柚子茶、檸檬蔓越莓、檸檬酷冰樂?? 白蘭地檸之樂、冰檸七、冰檸雪

鮮果牛奶乳
?? ?

香蕉牛奶乳、木瓜牛奶乳、夏威夷芒果牛奶、蜜桃牛奶乳、葡萄優(yōu)酪乳、西柚優(yōu)酪乳? 哈密瓜優(yōu)酪乳、火龍果優(yōu)酪乳、奇異果牛奶乳、番石榴優(yōu)格、醇香黃桃

黃金搭檔
?? ?

香炸類
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香辣雞翅★香酥魷魚須★地瓜丸子★上校雞塊★香芋卷★山藥卷★薯條★奶香蘋果圈★香辣洋蔥圈★蘋果派、紅豆派★蝴蝶蝦

小 吃
?? ?

松餅系列、爆米花系列、狂薯系列、小點(diǎn)系列

學(xué)? 費(fèi)
?? ?

3800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、操作材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不再收任何費(fèi)用。

學(xué)習(xí)時間
?? ?

不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。一般15天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，

實習(xí)安排
?? ?

培訓(xùn)中心安排學(xué)員到實體店實習(xí)，也可聯(lián)系到戶部巷開店,推薦相關(guān)行業(yè)工作。

優(yōu)惠措施
?? ?

加學(xué)別的飲品大項目，享受10%優(yōu)惠。
加學(xué)糕點(diǎn)或其它小吃項目，享受15%的優(yōu)惠。

皇氏御廚聚鮮園優(yōu)勢

1 專業(yè)、有特色、高品質(zhì)的技術(shù)

?? 我中心原系專業(yè)的冰品、冰激凌培訓(xùn)公司，具備成熟的特色冰激凌制作技術(shù)和開店經(jīng)驗，這是其它培訓(xùn)中心無可匹敵的技術(shù)優(yōu)勢.

2 時尚、精美、易操作的個性產(chǎn)品

??? 我中心冰激凌系列產(chǎn)品款款精美，口感獨(dú)特，造型精美令人無法抗拒，且品種齊全而新穎。

3 冰激凌市場廣闊，發(fā)展空間大

?你據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)專家統(tǒng)計，冰激凌市場占有份額增長迅速是其它行業(yè)發(fā)展速度的3倍，是發(fā)展最快的行業(yè)之一，就國內(nèi)市場而言蘊(yùn)含著6000億的空間。

4 加盟的品質(zhì)，培訓(xùn)的價格

? 皇氏御廚培訓(xùn)中心的培訓(xùn)以一流的品質(zhì)低廉的價格，響應(yīng)政府的號召扶持中小創(chuàng)業(yè)者，幫助他們成功創(chuàng)業(yè)。

5 學(xué)習(xí)過程理論結(jié)合實踐

?? 皇氏御廚培訓(xùn)中心的培訓(xùn)項目以實踐為主，以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項目都要經(jīng)過實際操作考核。在老師細(xì)心的指導(dǎo)和學(xué)員認(rèn)真的學(xué)習(xí)后，考試合格者給予合格證書和畢業(yè)證書。

6 開店指導(dǎo)

? 學(xué)習(xí)完畢，免費(fèi)設(shè)計菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財務(wù)管理技巧，星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。

7 材料設(shè)備

? 我公司可為學(xué)員代購冰淇淋設(shè)備和冰淇淋原料，也可為學(xué)員提供相關(guān)市場和技術(shù)信息，學(xué)員自行購買。

四 店面指導(dǎo)

1 店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2 根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3 根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4 各店菜單的定價參考及設(shè)計。
5 冰激凌制作的設(shè)備及工具。? ?

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