臨沂市今日美食職業(yè)培訓學校成立于2003年，是經臨沂市人力資源和社會保障局、臨沂市民政局批準成立的。目前學校主要培訓工種有中式烹調師、公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐師、心理咨詢師、育嬰師、中式面點師、西式面點師（生日蛋糕、糕點）等專業(yè)。是集招生、培訓、安置、技術服務于一體的專業(yè)學校。本校現為中國烹飪協會、中國名廚委、臨沂市飲食服務行業(yè)協會會員單位，臨沂市焙烤糖制品工業(yè)商會副會長單位，并組織成立了臨沂市營養(yǎng)師協會。 &nbsp &nbsp 學校一直堅持“以誠待人、真心傳授“的理念，讓學員學到扎實的技術，學員學成后須參加畢業(yè)考試，考試合格者由勞動部門頒發(fā)相應的《國家職業(yè)資格證書》或畢業(yè)證書。學校擁有出色的教師隊伍、良好的師德師風。本校現有教職工28人。專職12人，兼職16人，其中高級技師職稱11人、技師職稱9人、高級職稱8人，并擁有強大的技術服務團隊，這些技術人員可以不定期的為畢業(yè)學員送去新的技術，為他們的創(chuàng)業(yè)成功提供強有力的技術支持。 &nbsp &nbsp學校成立多年來已先后培訓各類技術人才6200多人次。學校被臨沂市人力資源和社會保障局授予“臨沂市百萬農村勞動力定點培訓機構”、“下崗失業(yè)人員再就業(yè)培訓機構” 、“公共營養(yǎng)師培訓基地”：市民政局授予“退伍軍人再就業(yè)培訓基地”：市總工會授予“困難群體再就業(yè)培訓基地”：共青團市委授予“青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)實習基地” ：蘭山區(qū)工會授予“工友創(chuàng)業(yè)實習基地”。由于學校的辦學出色先后被有關部門評為“十佳教育培訓機構”、“最具特色的職業(yè)教育學?！薄ⅰ跋冗M培訓機構”先進鑒定單位等榮譽。 &nbsp &nbsp 學校于2010年3月在山東省人力資源和社會保障廳的指導下以及臨沂市人力資源和社會保障局的監(jiān)管下成立公共營養(yǎng)師培訓中心，是目前臨沂地區(qū)最早由臨沂市人力資源和社會保障局指定和授牌的公共營養(yǎng)師培訓機構。學校特聘請北京大學醫(yī)學部、臨沂大學以及臨沂市各大醫(yī)院的專家授課，目前已先后培訓營養(yǎng)師達千人以上，得到省、市主管部門的表揚和肯定。學校與全國各地的許多酒店、賓館、餅房、食品廠等用人單位建立了良好的合作關系。為學員結業(yè)后的就業(yè)提供了有利保障。我校憑借豐富的辦學經驗、獨特的教學模式和穩(wěn)固的就業(yè)渠道在全國同類學校中獨具特色。