武漢上崗培訓(xùn)招生:特色鴨霸王賽絕味周黑鴨配方培訓(xùn)長(zhǎng)沙歐陽(yáng)神來(lái)福培訓(xùn)

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特色鴨霸王賽絕味周黑鴨配方培訓(xùn)長(zhǎng)沙歐陽(yáng)神來(lái)福培訓(xùn)

長(zhǎng)沙歐陽(yáng)神來(lái)福特色小吃培訓(xùn)有限公司

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:長(zhǎng)沙市雨花區(qū)韶山南路紅星國(guó)際通程商業(yè)廣場(chǎng)(江漢 滿春街)

【乘車路線】:乘7路到高升村南站下

【時(shí) 間】:2012-07-27 【瀏覽次數(shù)】:61次 【學(xué)費(fèi)】:¥0

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湖南名吃.鴨霸王由江南鹵臘世家第八代傳人采用祖?zhèn)髅胤胶蛡鹘y(tǒng)工藝,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)配方,配以30多種名貴中草藥精心密制而成,是最著特色的名小吃之一,口味獨(dú)特;?  其

鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然,口感嫩爽,保濕性好,保鮮期長(zhǎng),既飽口福又滋補(bǔ)強(qiáng)身.制作時(shí)滿街飄香、引人食欲、味道極佳,嘗后贊不絕口,久

食不厭、回味無(wú)窮、南北老少、高官百姓、人人愛(ài)吃,辣、香、鮮、嫩特點(diǎn)突出。根據(jù)顧客口味特點(diǎn),分別有微辣及重辣兩種味道系列,深受大眾消費(fèi)者的喜愛(ài)。
 1將原料先用清水泡1小時(shí),洗凈后加鹽腌制1小時(shí)。?2在開(kāi)水中煮20分鐘,去腥味?  3將所有配料煮開(kāi)10分鐘,制成鹵水,?  4原料放入鹵水中,大火燒開(kāi)后關(guān)火再煮1小時(shí)?

  產(chǎn)品特點(diǎn)?  麻辣鮮香、咸中帶甜、紅艷奪目,回味悠長(zhǎng)。
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