武漢蛋糕培訓 武漢蛋糕學校 蛋糕培訓學校

武漢金領教育是面向個人及組織提供學習和職業(yè)教育服務的領航職業(yè)人才培養(yǎng)機構(gòu)，以就業(yè)、職業(yè)發(fā)展為導向，業(yè)務覆蓋職業(yè)教育、企業(yè)培訓等領域，依托先進的技術、完善的服務，通過與各類權威高校學府、國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)機構(gòu)合作，打造完整教育價值鏈。學校始終堅持“讓每個人都能生存和發(fā)展”的辦學理念，做大做強優(yōu)勢專業(yè)，培養(yǎng)符合市場需求的高質(zhì)量專業(yè)人才，最大程度地使學員符合市場需求，讓學生就業(yè)有優(yōu)勢、創(chuàng)業(yè)有本領、發(fā)展有基礎。武漢理工金領教育規(guī)范嚴謹、誠信可靠，金牌教授、名牌戰(zhàn)略，專業(yè)一流的操作配置，二十幾所高校常規(guī)的實習場所，多媒體教室，著名學府的人文環(huán)境，得天獨厚的大學生活氛圍，規(guī)范的生活配套設施。?
　　　?????學校擁有一支教學經(jīng)驗豐富、技藝精湛且在省內(nèi)外享有較高知名度的教師隊伍和名師、大師；并且一直注重對外交流?“派出去,請進來”，多方求賢、廣攬人才;學校提倡師生之間的充分交流，無論在課堂內(nèi)外，建立信任與負責任的師生關系，致力于學員的滿意與成功，加上最前沿的教學方式和設備，以及優(yōu)美的學習氛圍讓所有學員能夠迅速的融入學習當中，結(jié)業(yè)后能迅速融入相關行業(yè)，實現(xiàn)個人價值。?
　　　
武漢蛋糕培訓學校，理工金領蛋糕培訓學校是武漢市最早開辦的專業(yè)烘焙蛋糕培訓學校。學校已經(jīng)培訓了數(shù)千的蛋糕師，裱花師，烘焙師及蛋糕老板，學校遍布海內(nèi)外。理工金領的職業(yè)培訓適合十幾歲的想學一門技術的人學習，也適合二十幾歲的大學畢業(yè)想就業(yè)創(chuàng)業(yè)的人士，也適合下崗職工想二次就業(yè)創(chuàng)業(yè)人士學習。想學蛋糕就到理工金領來！大學校園環(huán)境，專業(yè)的實訓課程，讓你成為真正蛋糕師。學蛋糕興趣班二個月的，學蛋糕就業(yè)班學習三個月的，學蛋糕創(chuàng)業(yè)班學習四個月的。歡迎來校實地考察報名學習。
一、蛋糕類
1、戚風系列（瑞士花卷、葡萄卷、肉松卷、彩貝、斑馬卷、七彩蛋糕、抹茶紅豆、紙杯（超軟蛋糕）、香蕉蛋糕、芝士蛋糕（分輕乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕）、卡思達蛋糕、車輪卷、黑森林蛋糕、北海道威風、養(yǎng)生黑芝麻、藍莓蛋糕、銅鑼燒、馬卡龍、海苔蛋糕；
2、?海綿系列：脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、紅豆相思、濃情小紙杯、香橙土司、竹葉紋、蛋黃肉松、酥香皮、小元寶、蛋堡、巧克力香提
3、?虎皮系列：虎皮草莓卷、虎皮方糕、虎皮小點、虎皮生日蛋糕系列（金領獨創(chuàng)）
4、天使系列：貴妃蛋糕、毛巾卷、清蒸潔白、清蒸水果、蜂蜜天使、白立方塊、奶香濃情、豆腐天使、白雪蜜豆
5、重油系列：牛油金杯、什錦切片、魔鬼蛋糕、菠蘿菜籽、堅果養(yǎng)生土司、雜糧養(yǎng)生蛋糕、養(yǎng)生黑芝麻、瑪芬蛋糕、布朗泥、蜂巢、乳酪杯
6、?芝士系列：芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、輕乳酪、重乳酪、焦糖芝士、鏡面芝士
7、慕斯系列：柳橙羅夫、香橙慕斯、慕斯生日蛋糕、慕斯小模、慕斯大模，小切

8、巧克力乳酪、提拉米蘇、卡布奇諾、歌劇小慕思、柳橙蘿芙、綠茶豆付、卡布菲力奶油芝士
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二、?西點類
1、?清酥系列：老婆餅、蛋黃酥、牛肉餅、矮子餡餅、綠豆酥、廣香酥、葡式蛋撻、蝴蝶酥、中面酥、肉松酥
2、混酥系列：曲奇、馬賽克小餅、手指餅、核桃酥、棍子酥餅、動物餅干、沙姜酥、各式塔、派綠茶果點、羅馬盾
3、其它：菠蘿、天鵝泡芙（哈斗）、芝麻瓦片、蛋心圓、小紐扣、瑪萊薩絲餅干、果凍杯、布丁、麻糖、雪媚娘、開口笑、椰絲球、椰絲塔、蛋撻、菠蘿派、薩琪瑪、披薩、壽司、蘇打餅干、蛋卷、公婆餅、掉渣燒餅、雞籽餅、銅鑼燒、水果條、紅(綠)豆餅、、甜玉米餅、姜餅屋、肉松餅
三、面包類
1、甜面包：直接法、廣式、臺式、中式、湯種
具體產(chǎn)品：奶香包、菠蘿包、墨西哥、沙律包、大方包、土司系列、三明治、燒烤面包、毛毛蟲、卡士達、甜餅、麻將餐包、甜甜圈、牛奶排包、南瓜餐包、黃豆養(yǎng)身、蔬菜調(diào)理面包系列、肉松卷、熱狗面包
2、咸面包：
法式系列：長法棍、法式餐包、法式漢堡、法式香片、蔥香酥片、雜糧面包、農(nóng)夫面包
丹麥系列：丹麥牛角、丹麥熱狗、丹麥風車、北海道、丹麥土司、丹麥調(diào)理系列
其它：雪條面包、日式香菜面包、恩愛白條、藍莓雪包、維?夾心、甜蜜卡士達
3、硬質(zhì)面包：木材面包、小石頭、神木面包、七彩車輪、雜糧養(yǎng)生
4、菲律賓面包：菲律賓棒、小牛奶、茴香餐包。
?四、裱花班??基礎加提高
1、基本功訓練：十二生肖、十二種花卉、各式胚面模制標化原料的認識（鮮奶油、淡奶油、巧克力脆皮、巧克力淋面、巧克力插件、各種水果雕刻和果膏淋面等）及特性分解及使用方法和注意事項。
另加：仙鶴、壽星老人、圣誕老人、平面圓蛋糕
2、小花儂及各式生日、禮慶蛋糕制作
3、奶油裱花蛋糕的制作（傳統(tǒng)蛋糕、創(chuàng)意蛋糕）
4、?歐式蛋糕造型---步步高、黑森林、水果巧克力等
5、?陶藝蛋糕造型及裝飾技巧
6、?芝士蛋糕造型及裝飾技巧
7、?慕斯蛋糕造型及裝飾技巧
五、流行的季節(jié)新產(chǎn)品及市場創(chuàng)業(yè)的新品種
六、開店經(jīng)營管理及成本核算
　　　七、永續(xù)負責的后續(xù)跟蹤及技術更新
　地址:武漢市珞獅路122號(武漢理工西校區(qū)內(nèi))??電話：027-87164355
　　　地址：武漢理工余家頭校區(qū)???????電話：027-86582007??86581699
　　　QQ咨詢：121727435??1290308054????????????????
　　　電子郵箱：168ba@163.com
　　　聯(lián)?系?人：黃老師?
　　　乘車路線：市內(nèi)可乘576、586、729、804、710?、66武工大站（或者街道口站下車即到）???武昌火車站乘坐：538、59????漢口火車站乘坐：715、536??漢陽方向乘坐：710、596、413