武漢糕點培訓:合肥月餅培訓學校

武漢
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合肥月餅培訓學校

合肥成達教育投資有限公司

【授課對象】:

【上課地點】:合肥市瑤海區(qū)全椒路與站前路交口信地城市廣場五號樓505室(中綠廣場對面)(安徽 合肥)

【乘車路線】:

【時 間】:2019-06-24 【瀏覽次數(shù)】:162次 【學費】:¥1200

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合肥月餅培訓學校
培訓時間:
???一般5-7天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
培訓費用:
學費1200元?包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
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培訓內(nèi)容:
培訓內(nèi)容:廣式月餅糖漿的制作、各式餡料制作(五仁餡、水果餡、火腿餡、蓮蓉餡、肉松餡、棗泥餡、豆沙餡、蛋黃餡、鮮肉餡、叉燒肉餡、)臺式月餅皮、廣式月餅皮、臺式油皮月餅、日式月餅、和生月餅、奶酥月餅、巧克力月餅、黑美人月餅、鮮皮月餅、冰皮月餅、水晶月餅
教學過程:
學習掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設(shè)備介紹---實習操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導(dǎo)----技術(shù)更新
現(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調(diào)料,全部讓學員親手操作。?
來校參觀的學員,當天報名可以送工作服一套,報銷合肥火車站、汽車站至學校的打的費。外地學員學校統(tǒng)一安排住宿。住宿及吃飯費用20元/天,學校免費提供床上用品,學校配有熱水器、空調(diào)、洗衣機等。

古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。后來演變成圓形,寓意團圓美好。?

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