武漢小吃培訓資訊:云南過橋米線培訓，武漢云南過橋米線技術培訓

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云南過橋米線培訓，武漢云南過橋米線技術培訓

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2018-04-28     瀏覽 50 次

武漢皇氏御廚過橋米線技術培訓
云南過橋米線

             盛的原料，精湛的技術和特殊的吃法，在國內外享有盛名

    

培訓內容 肉沫米線●水煮肉片米線●水煮魚片米線●辣雞米線●小排米線●牛腩米線●酸辣筍尖米線●叉燒米線●三鮮米線●砂鍋米線●老雞山菌米線●米線套餐等【口味不到位退雙倍學費】
培訓課程安排 ①米線的基本知識，米線的選擇與存儲方法。
②雞肉鮮湯的熬制，紅油制作。
 ③水煮肉片、水煮魚片、牛腩、酸辣筍尖、叉燒等制作。
 ④各種配菜的選用及處理，老雞山菌湯的制作。
 ⑤雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、老雞山菌米線等十幾個品種的
    制作流程。
 ⑥涼拌菜制作方法。
培訓時間 不限制學習時間，學會為止，包教包會。一般4天，根個人掌握情況而定
培訓費用 1280元，包含餐費、學習材料費、資料費等
特別優(yōu)惠 贈送虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵梭衣干子、鹵香腸等贈送韓式泡菜
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構人才輩出；學校致力于飲品水吧、咖 啡調酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種，公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費數年時間去積累經驗的過程，可以在短期內掌握標準、精確制作產品的技術。                                                                                                                                                           聯系電話：027-87605710
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